Je m'appelle Carolina et je suis la fondatrice de Mon Rituel Café.
Le café a toujours fait partie de mon histoire.
Originaire de Colombie, j'ai grandi dans une culture où le café est bien plus qu'une boisson. Il accompagne les conversations, les moments en famille et les instants du quotidien que l'on partage simplement.
Avec le temps, la vie professionnelle, les journées chargées et le rythme parfois effréné du quotidien, j'ai réalisé que ces petits moments avaient pris une place de plus en plus rare.
Puis j'ai redécouvert le café de spécialité, j'ai également retrouvé ce qui me reliait à mes racines: Le respect du travail des producteurs, la richesse des terroirs et les histoires qui se cachent derrière chaque tasse.
C'est de cette rencontre entre mes origines, ma passion pour le café et mon envie de créer davantage de moments de douceur qu'est née Mon Rituel Café.